上接B09版
  閱讀提示 12月7日上午,宋河股份在周口輔仁藥業新廠區會議室召開座談會,接受河南主流媒體採訪,貴州茅臺集團名譽董事長季克良指出,酒業寒冬不會馬上過去,希望酒業同仁要理性發展,堅持理性飲酒、健康飲酒。
  季克良暢談名酒基因,直言宋河都具備
  在當天的座談會上季克良說,中國十七大名酒,他只有宋河酒廠沒有來過,到宋河酒廠參觀考察,是他多年的願望,終於實現了,心裡很高興。
  他評價宋河酒廠說,整體規劃得很好,很大氣,廠區乾凈整潔,新廠區建得也很漂亮。另外,宋河技術中心的設備很先進,在國內是一流的,甚至已經和國際接軌,這點讓他很驚訝。
  “參觀過程中我嘗了宋河酒,質量好,香氣比較濃郁,口感不暴。”季克良說。
  本報記者現場提問季克良:“您參觀了中國十七大名酒廠,能否總結一下這十七大名酒的名酒基因有哪些?”季克良回答說:“這些酒廠雖然各有各的優點,但是其共同點是,都特別重視產品質量,重視人才的培養,重視科學研發,重視創新。這四項宋河都具備。”
  座談會結束後,季克良欣然提筆,為宋河題贈了“老子故里酒道法自然香”10個大字(上圖),筆墨端莊、厚重、大氣、流暢,一如季克良的為人。
  酒業寒冬仍將持續,走健康路方有未來
  眼下,酒業市場處在深度調整期,白酒市場一片寒冷,許多酒業人士甚至不知道何去何從。對此,季克良一樣毫不避諱,他介紹說,現在是酒業寒冬,茅臺儘管是中國白酒的帶頭大哥,也受到了一定的影響,產量和銷量雖然還在增加,但是銷售收入和利潤已經有所下滑,個別茅臺專賣店還出現了虧損局面。
  他分析,目前這種困難局面還會持續兩三年,不過,即使兩三年後市場恢復,也不會回到10年前過度繁榮的狀況了,而是更加理性發展。
  他指出,越是在這種時期,白酒企業更要註重質量,註重消費者教育和服務,要向啤酒和葡萄酒等兄弟酒種學習,多打健康牌,把白酒成分認真搞清楚,分析哪些對人的身體健康有益,哪些工藝可以改進,為白酒正名,讓人們對白酒有一個正確的認識,以此推動白酒行業健康發展。
  中國十七大名酒簡介
  中國十七大名酒,指的是1989年在合肥舉行的中國名酒第五屆評選活動中評選出的十七種名酒,分別是:茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。據瞭解,這也是迄今為止最後一次中國名酒的評選。  (原標題:呷一口宋河:“好酒,好香啊!”)
創作者介紹

導演

gs27gsfpsr 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()